酒店管理协会
酒店管理协会
- 发布时间:2023/09/13 浏览:
广西培贤国际职业学院酒店管理协会
一、简介
广西培贤国际职业学院酒店管理协会是于2014年9月26日在广西培贤国际职业学院院团委的领导下，以酒店企业管理理论交流、社会实践与学术探索为目标，连接大学和社会的，自愿结成并接受广西培贤国际职业学院院团委的监督管理的非营利组织。协会成立至今，现有会员90名，钟堂敏为指导老师 ，设有主席团和十大部（办公室、人事部、市场部、策划部、公关部、财务部、采购部、前厅部、客房部、餐饮部）。在协会成立的短短时间内，在梁倩老师和主席的带领和协会成员的积极努力参与协作下本协会开展了很多有意义的活动。
二、协会宗旨
致力于增强企业与大学生之间的交流，增加大学生对企业文化以及企业运作的了解；激发大学生的创业热情，培养创业素质，为同学们提供一个互相交流、学习的平台；全力提升协会成员的管理水平和实践能力，为个人的职业生涯发展积聚能量。
三、协会特色及活动清单
(一)、协会特色
主要培训大学生服务礼仪、茶艺、调酒等才艺
(二)、活动清单
每年10月20号举办导游大赛
四、协会各部门职责工作简单介绍
(一)、主席团（包括会长、两个副会长）
职能：
负责着提交工作报告，草拟会内文稿、工作计划，管理文档、会员档案，组织例会，协调各部工作及日常财务管理等工作。秘书处具有协助主席团处理其他各部工作的行使权、监督权，并直接对主席团负责。
(二)、前厅部（包括部长、副部长及各会员）
职能：
前厅部又称客务部，是酒店负责招徕并接待宾客（组织客源）、销售饭店客房商品、组织接待和协调对客服务、销售餐饮娱乐等服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人提供各种综合服务的对客服务部门。
(三)、秘书部（包括部长、副部长及各会员）
职能：
管理协会的人事档案和活动档案。联系成员举行会议，并做好会议记录。活动期间人员协调调用。将协会的最新信息传递给会员，将会员的意见和建议及时反馈至例会委员会。
(四)、餐饮部（包括部长、副部长及各会员）
职能：
餐饮部又包含中餐、西餐、小吃即餐，酒水饮料即饮；餐饮部主要负责：一、原材料的采购、加工、保存、搭配等；二、人员的编排、培训、分工与合作。
(五)、宣传部
职能：
对各项活动做前期宣传（海报、宣传单等）。对各项活动做后期反馈、总结、汇报（海报、专栏、活动照片展等）。
并且为开办活动拉赞助。
(六)、策划部（包括部长、副部长及各会员）
职能：
主要负责大型活动的策划工作，策划部所涉及的方面包括活动详细计划、海报设计、活动材料总结、各个部门任务分配等各方面。
(七)、人事部（包括部长、副部长及各会员）
职能：
就是协会管理人和事的部门。负责协会人力资源工作的规划，建立、执行招聘、培训、考勤、劳动纪律等人事程序或规章制度。
(八)、采购部（包括部长、副部长及各会员）
职能：
负责材料、设备、成品、半成品的采购管理，并对采购的及时性、价格和质量负责。
(九)、财务部（包括部长及各会员）
职能：
财务部门指组织领导和具体从事财务管理工作的职能部门。其职能主要包括：保证协会办理活动所需的各项资金; 合理分配协会的货币收入，监督检查协会的各项财务活动和财务计划的执行情况等。
